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São várias as receitas de panquecas que podemos encontrar. Seja no café da manhã, com mel, chocolate, fruta, ou mesmo ao almoço e jantar, com um recheio salgado, as panquecas são perfeitas para todas as ocasiões e com um bónus; super fáceis de fazer. Vou dar-lhe 3 receitas deliciosas de panquecas para saborear.
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* mel, doce, a gosto
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1 - Numa taça junte a farinha com o açúcar, o leite, as gemas e misture bem com uma colher de pau ou de silicone.
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2 - À parte bata as claras em castelo e envolva na mistura anterior alternando com o requeijão desfeito. Por último envolva os mirtilos.
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Receita e Culinára / Fácil

Esta página foi editada pela última vez à(s) 19:41 de 29 abr 2019 por Marina Lopes.

São várias as receitas de panquecas que podemos encontrar. Seja no café da manhã, com mel, chocolate, fruta, ou mesmo ao almoço e jantar, com um recheio salgado, as panquecas são perfeitas para todas as ocasiões e com um bónus; super fáceis de fazer. Vou dar-lhe 3 receitas deliciosas de panquecas para saborear.


Panquecas Simples

Como Fazer Panquecas

Com apenas 3 ingredientes, esta panquecas não têm açúcar, o que permite uma vasta linha de toppings que pode adicionar.

Ingredientes para 5/6 panquecas

  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha (com ou sem fermento)

Preparação

1 - Coloque todos os ingredientes numa taça e mexa até obter uma massa homogênea amarelada. 2 - Unte uma frigideira pequena com uma raspa de manteiga e leve ao fogo até derreter.

3 - Meça uma concha de massa e coloque na frigideira.

ATENÇÃO

Assim que aparecerem bolhinhas na parte de cima da panqueca, ao centro, vire e deixe cozinhar por mais uns segundos.

Panquecas de Banana e Aveia da Holly Gabrielle

Como Fazer Panquecas

Holly é uma youtuber britânica vegan e estas suas panquecas de banana fazem parte da sua alimentação. São deliciosas e saudáveis[1]

Ingredientes para 8 panquecas

  • 1 xícara de aveia
  • 1 banana
  • 240ml de líquido (meio de água, meio de leite de aveia ou normal)
  • canela (opcional)
O modo de preparação é igual ao da receita de Panquecas Simples.

Panquecas de Requeijão e Mirtilo

Como Fazer Panquecas

Para o café da manhã e lanches, estas panquecas têm uma ótima combinação. [2]

Ingredientes para 6 Panquecas

  • 250g de farinha
  • 120g de açúcar
  • 400ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 embalagem de requeijão
  • essência de baunilha q.b. (opcional)
  • 200g de mirtilos
  • óleo para fritar
  • mel, doce, a gosto

Preparação

1 - Numa taça junte a farinha com o açúcar, o leite, as gemas e misture bem com uma colher de pau ou de silicone.

2 - À parte bata as claras em castelo e envolva na mistura anterior alternando com o requeijão desfeito. Por último envolva os mirtilos.

3 - Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo, retire o excesso com papel de cozinha. Deite 2 colheres de massa de cada vez e deixe cozinhar em fogo brando até que se formem bolhas na superfície e as laterais se desapeguem. Vire e deixe cozinhar por mais alguns segundos e retire para um prato. Tape com um pano para que se mantenham quentes e repita o processo com a restante massa.

Receita extra: Panquecas Americanas

Panquecas Americanas

Fontes e Referência

  1. ↑ WaterFallPancakes[1]Holly Gabrielle
  2. ↑ Panquecas de Requeijão e Mirtilo[2]Nestle
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