Mudanças entre as edições de "Como Fazer Smoothies - 5 Deliciosas Receitas"
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Uma vertente dos batidos são os nicecreams, feitos apenas com fruta congelada e que acabam por ter o mesmo aspeto e textura dos gelados. | Uma vertente dos batidos são os nicecreams, feitos apenas com fruta congelada e que acabam por ter o mesmo aspeto e textura dos gelados. | ||
Edição atual tal como às 06h45min de 8 de agosto de 2019
Receita e Culinára / Fácil
Criada 28 jul 2019 por Marina Lopes
Esta página foi editada pela última vez à(s) 12:45 de 08 ago 2019 por Marina Lopes.
Nos últimos anos, com a chegada do conceito “Vida Saudável” e de escolhas alimentares tendo em conta o bem-estar do corpo e da mente[1] , os batidos têm andado por todo o lado. São, basicamente, sumos de fruta, fáceis de fazer e muito versáteis. Normalmente são feitos para beber ao pequeno almoço, uma vez que mantêm as pessoas saciadas por mais tempo, até à hora do almoço.
Uma vertente dos batidos são os nicecreams, feitos apenas com fruta congelada e que acabam por ter o mesmo aspeto e textura dos gelados.
Abaixo, vai poder aprender a fazer 4 batidos e 1 nicecream para tornar as suas manhãs mais deliciosas!
Índice
1. Batido de Banana, Morango e Aveia
Feito com estes 3 ingredientes, este batido é perfeito para o pequeno-almoço. A aveia tem a característica de ser absorvida lentamente pelo nosso corpo e, assim, a pessoa fica saciada durante mais tempo. [2]
- Pedaços de 1 banana congelada
- Uma mão cheia de morangos (não mais que 5)
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia (pode sempre pôr um pouco mais ou um pouco menos)
- Leite vegetal, iogurte ou água se quiser que a consistência seja mais líquida.
Coloque todos os ingredientes na liquidificadora e triture até ficar com a consistência que lhe agrada.
Pode precisar de pôr primeiro a banana congelada sozinha para que fique bem triturada. De seguida coloque todos os outros ingredientes.
2. Batido de Banana e Espinafres
Este batido tem a característica de, no resultado final, ficar com a cor verde por causa do espinafre. Apesar de parecer que o sabor da fruta fica camuflado, o espinafre apenas serve para dar cor ao batido e para lhe adicionar algumas vitaminas. [3]
- 2 mãos cheias de espinafres (pode pôr menos se assim preferir)
- 1 maçã (nesta receita, é opcional)
- 120g de abacaxi (nesta receita, é opcional)
- 1 banana congelada
- Água a gosto
- Coloque primeiro a banana congelada na liquidificadora.
- Assim que ficar com a consistência correta, adicione a água e os espinafres.
- Se optou por utilizar a maçã e o abacaxi, adicione depois, ambos cortados em pedaços pequenos.
3. Batido de Banana, Manga e Ananás
Para um sabor mais tropical e fresco, este batido é ideal para dias de calor. [4]
- Meia banana
- 1 chávena de chá de polpa de manga congelada (ou, se preferir, uma manga congelada)
- Meia chávena de sumo de abacaxi (opcional)
- Sumo de limão (opcional)
Ponha todos os ingredientes na liquidificadora e triture.
4. Batido de Frutas Tropicais
Tal como o anterior; perfeito para dias de calor.
- Abacaxi congelado
- Manga congelada (pode adicionar uns pedaços de manga normal)
- Papaia
- Água para consistência mais líquida
Coloque todos os ingredientes na liquidificadora e triture até obter uma consistência a seu gosto.
5. Nicecream de Banana e Frutos Vermelhos
Quer comer gelado dia sim, dia não e manter-se saudável?
Também conhecidos como “gelado vegan”, o termo “nicecream” é usado para descrever os batidos mais espessos, com a textura de um gelado. São incrivelmente deliciosos e muito mais saudáveis que um gelado normal. No entanto, também contêm o açúcar natural da fruta e, por isso, é importante não os ingerir todos os dias.
[5]- Rodelas de banana congelada
- Frutos vermelhos congelados
- Leite de coco ou iogurte vegan
Ponha tudo na liquidificadora e deixe triturar lentamente.
Se o seu objetivo é perder algum peso, maioritariamente gordura abdominal, e conjugar esse estilo de vida saudável com estes batidos, leia o artigo Como Perder Gordura Abdominal: Alimentação e Exercício.
Os Smoothies têm um alto nível de açúcar das frutas usadas.