Como Fazer Panquecas
Receita e Culinára / Fácil
Criada 28 abr 2019 por Marina Lopes
Esta página foi editada pela última vez à(s) 19:41 de 29 abr 2019 por Marina Lopes.
São várias as receitas de panquecas que podemos encontrar. Seja no café da manhã, com mel, chocolate, fruta, ou mesmo ao almoço e jantar, com um recheio salgado, as panquecas são perfeitas para todas as ocasiões e com um bónus; super fáceis de fazer. Vou dar-lhe 3 receitas deliciosas de panquecas para saborear.
Índice
Panquecas Simples
Com apenas 3 ingredientes, esta panquecas não têm açúcar, o que permite uma vasta linha de toppings que pode adicionar.
Ingredientes para 5/6 panquecas
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha (com ou sem fermento)
Preparação
1 - Coloque todos os ingredientes numa taça e mexa até obter uma massa homogênea amarelada. 2 - Unte uma frigideira pequena com uma raspa de manteiga e leve ao fogo até derreter.
3 - Meça uma concha de massa e coloque na frigideira.Assim que aparecerem bolhinhas na parte de cima da panqueca, ao centro, vire e deixe cozinhar por mais uns segundos.
Panquecas de Banana e Aveia da Holly Gabrielle
Holly é uma youtuber britânica vegan e estas suas panquecas de banana fazem parte da sua alimentação. São deliciosas e saudáveis[1]
Ingredientes para 8 panquecas
- 1 xícara de aveia
- 1 banana
- 240ml de líquido (meio de água, meio de leite de aveia ou normal)
- canela (opcional)
Panquecas de Requeijão e Mirtilo
Para o café da manhã e lanches, estas panquecas têm uma ótima combinação. [2]
Ingredientes para 6 Panquecas
- 250g de farinha
- 120g de açúcar
- 400ml de leite
- 4 ovos
- 1 embalagem de requeijão
- essência de baunilha q.b. (opcional)
- 200g de mirtilos
- óleo para fritar
- mel, doce, a gosto
Preparação
1 - Numa taça junte a farinha com o açúcar, o leite, as gemas e misture bem com uma colher de pau ou de silicone.
2 - À parte bata as claras em castelo e envolva na mistura anterior alternando com o requeijão desfeito. Por último envolva os mirtilos.
3 - Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo, retire o excesso com papel de cozinha. Deite 2 colheres de massa de cada vez e deixe cozinhar em fogo brando até que se formem bolhas na superfície e as laterais se desapeguem. Vire e deixe cozinhar por mais alguns segundos e retire para um prato. Tape com um pano para que se mantenham quentes e repita o processo com a restante massa.